外食・レストランにおける厨房用調理機器(フライヤー、ロースター、スチーマー、蒸し器、グリドル、熱蔵庫、麺茹機、中華レンジ)の開発・製造
"食"を通じて社会に貢献する、厨房・食品加工機メーカー
2017.4.7
厨房用 新型フライヤーDF-JSタイプ登場！
2017.2.3
FOOMA JAPAN 2017 国際食品工業展
（6/13～6/16 東京ビックサイト）に出展します。
2015.9.19
ロースターの仕様を一部変更しました。
★水皿の深さを 20mm UP
★アジャストを付けたことで、本体下に 60mm の隙間が出来、掃除しやすくなりました。
2011.3.31
2011年4月1日よりフライヤーのガス接続口がホースエンドより、15A(1/2")のソケット接続へ変更になります。 ＊ロースターについては、ユニオンでの接続になります。
2009.3.26
・
4月1日より諸般の事情により標準付属品が変更になります詳しくはお問い合わせ下さい。
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フライヤー
食材によって様々な温度加減（管理が）必要とされる揚げ物調理。サミーのフライヤーならプロの現場での厳しいニーズにお応えします。
高効率・省エネはもちろん、揚げ物品質にこだわりました
フライヤーの主な特長
ラインナップ
■スタンダードフライヤー
・ガス：スタンド式
標準的な大きさで使いやすいポピュラーなフライヤーです
・電気：スタンド式
電化厨房でも立ち上がり・効果を追求し省エネルギーを実現しました。またお手入れも簡単です。
・ガス：卓上式
コンパクトで場所を選ばない手軽に導入できるフライヤーです。
■手揚げ豆腐用フライヤー
波底プラス遠赤効果のダブル作用
1槽式：POP-S
2槽式：POP-W
■自動フライヤー
これからの天ぷら、揚げ物チェーン店の必需品！
ダブルコンベアーでとても便利！
AFN-012ME
ロースター
この一台であらゆる焼き物調理が可能です。
理想のローテーション加熱方式
ロースターの主な特長
バツグンの熱効率 遠赤外線でふっくら
ラインナップ
スタンダードタイプ
小規模の飲食店にピッタリ
大量調理タイプ
チェーン店などの大規模向き
給 茶 機
60リットルのお茶を沸かし、冷ますまでを1時間で完了。
短時間で大量のお茶を作る
給茶機の主な特長
お茶量は、40・50・60?の3段階調整
冷却温度は35℃～90℃の間で設定可能
ラインナップ
ガス式：AHC-60G
電気式：AHC-60ET
茹 麺 機
お客様の声を活かした使い勝手の良い茹麺機。
立ち上がり最速、経済性もバツグン
茹麺機の主な特長
熱効率65％以上を確保
掃除のしやすいフラットシンク
使用テボ・個数に合わせ天板レイアウト変更可能
ラインナップ
フラットシンク式
ガス式：SB
グリドル
遠赤効果で素早く焼き上げ
ホイロ（熱蔵庫）
少ない電力で何でも温蔵
スチーマー
効率加熱、熱効率バツグン！
エコレンジ
コンパクトと省エネを
両立した高効率レンジ
おでん器
長時間煮込んで
じっくりおいしい
電磁中華レンジ
電気式でもガス式と
かわらない熱量と
使い勝手
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フライヤー
