DF-030EA：フライヤー：業務用厨房機器の製造株式会社サミー

電気式・マイコン制御方式：DF-030EA

使い易さ、機能性を求めるお店に・・・
・マイコン制御により、正確な温度管理が可能です。
・従来のシーズヒーターにかわり、自社特許製品バイオヒーターを採用
・バイオヒーターが放つ油の対流と遠赤輻射熱の組合わせで食材の旨味を引き出します。
・従来品と比べて、油の劣化速度を抑制します。
・加熱の基本性能が高く、温度復帰が早いため、揚げムラを防ぎます。
・ヒーターを跳ね上げることができるので、清掃の際に大変便利です。小型ではものたりない、そんな飲食店向きの省エネ設計

■寸法図

■仕様表

型式	外形寸法(mm)	油槽寸法 (mm)	油量 ( ? )	電気容量 kW (A)	能力
型式	間口W×奥行D×高H	油槽寸法 (mm)	油量 ( ? )	電気容量 kW (A)	コロッケ(ヶ)
DF-030EA	630×600×800	570×460	30	8.0 (23.1)	36

■付属品

●仕切あみ(ステンレス)		●天蓋

●油切りアミ	●すくいアミ	●プラスチックバケツ	●角かご

■図面データダウンロード(DXF,PDFファイル形式)

・DF-030EA

■設置工事説明書ダウンロード(PDFファイル形式)

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